牙买加胡椒,整个浆果 20克 多香果 众香子 甘椒 来自有机农场

  • 牙买加胡椒,整个浆果 20克 多香果 众香子 甘椒 来自有机农场
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    发货地:乌鲁木齐
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  • 净含量:20g
  • 产地:中国大陆
  • 省份:其他
  • 套餐份量:5人份
  • 套餐周期:3个月
  • 配送频次:1周2次
活动名称:包邮活动活动日期:2016年05月15日-2017年06月22日
  • 单笔订单满28,包邮,(包邮地区:北京,天津,河北,山西,内蒙古,辽宁,吉林,黑龙江,上海,江苏,浙江,安徽,福建,江西,山东,河南,湖北,湖南,广东,广西,重庆,四川,贵州,云南,陕西,甘肃,青海,宁夏)
活动说明:全场满28包邮。

 

多香果

主产地为牙买加、雇等中南美洲非常优秀,是只有在美洲大陆才能培育的植物。喜生于酷热及干旱地区。收采和加工:在果实已成熟、但仍是绿色时即收采。收采后干酷日下晒干至果皮红棕色。干燥后种子产生类似肉桂、丁香和肉豆蔻的混合芳香气味,故称多香果。

详细介绍

丁香和肉豆蔻的混合芳香气味,故称多香果。使用部分:为桃金娘科植物多香果的干燥种子。多香果(16张)性味:味辛,性温。具多种芳香气味。主要成分:种子含有挥发油。成分为丁子香酚(Eugenol、),蛋白质,脂肪,维生素A、C、B1、B2和多种矿物质。烹调用途:用于鱼类、肉类菜肴的增香调味,或磨成粉末(多香果粉)加于汤类中作调味用,亦可加于蛋糕或果酱中使味道更可口。其他作用:有抗.菌、杀.菌和减轻肠.胃.气.胀的作用。备注:多香果是在16世纪由西班牙航海家哥伦布(Christopher Columbus)从牙买加带到欧洲,因其形态似黑胡椒,故当时人称为“牙买加胡椒”。

 

 

 

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