湖北荆州特产腊鱼干农家自制腊鱼阳干风干草鱼鲩鱼青鱼干全鱼

活动名称： 168包邮

活动日期： (咨询特价)-06 00:(咨询特价) 到 (咨询特价)-31 00:(咨询特价)

单笔订单满168 包邮 <全国包邮>不含 内蒙古 、 海南 、 辽宁 、 吉林 、 贵州 、 云南 、 西藏 、 陕西 、 甘肃 、 青海 、 宁夏 、 新疆 、 台湾 、 香港 、 澳门 、 海外

 

整鱼出售，一条鱼干四斤左右，亲需要几条直接拍下

友情提示:因农家制作腊味产品时不添加任何防腐剂,完全靠食盐保鲜,做好后会比较咸,所以在做菜前一定记得先将腊鱼"过水"哦.也就是先将准备做菜的鱼块放入锅中,用水煮3~5分钟,然后取出用清水冲洗干净.这样既能保持腊鱼的独特风味,又能去除多余的咸味.做菜时不需要再对腊鱼加盐,如果配菜较多,可取少量食盐加在配菜中.

如果家中有现成的熟猪油，蒸腊鱼的时候加一些味道会特别香。也可以将腊鱼切成块后用油炸着吃，这样烹制的腊鱼味道又香又脆，且鱼腥味淡.

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